Laksablog

食べられるカレールウを発見。

S&Bゴールデンカレー（ルウ一覧は こちら)。原材料を見ると豚由来の材料も使ってはいるみたいなのだが、油脂が植物油脂なのと、ポークエキスを使用していないので使ってみた。一応ジンマシンや違和感はなし。



原材料から察するに、以下のものが食べられる可能性あり。

・スパイシーリッチカレー

・カレー曜日（レトルト）：豚由来記載されていない

・隠れ家レストランのビーフカレー（レトルト）：ゼラチンは入っているようだ



他社のカレールウを見ていると、豚脂と書かれたりラードと書かれたり。ひどいものは、動物性油脂と書いてある。牛脂なのか豚脂なのかどっちだよ？！牛脂なら食べられるので、まぜこぜの書き方をされると、仮に豚脂を使ってなかったとしても食べられないことになる。



S&Bの商品を見ていると、わりとちゃんと書かれていて（飲料メーカーなどだと、原材料をwebにすら載せていない。ひどいものだ）、アレルギー持ちにはありがたいページだ。食の情報公開どんどんすすめてほしい。…そしたら買えるんだから。