妹がいもほりで掘ってきたさつまいもと、りんごを煮た。紅玉が欲しかったけど、4つ入りでしか売ってなかったので断念。王林を買ってきた。
・バターでさつまいもとりんごを炒めて
・製菓用ラム酒（ホワイト）が残ってたのでふりかけ
・ハチミツをたらりとたらして
・しばし煮込む
かなりおいしいデザートになった♪お弁当の隅っこに少し入れられるか‥。きんぴらが辛すぎる（唐辛子）のを緩和するためにも。
さつまいもとりんご
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コメント (3)
うまっそーーーー････。
↑甘いものに目がない
りんごの違いは良くわからんけど紅玉って良く聞く。
おいちーの？
投稿者: しんじ | December 5, 2006 11:31 AM
日時: December 5, 2006 11:31
紅玉は古い品種で、すっぱいりんごなのです。
煮たり焼いたりすると、これが、すっごくおいしいという品種。私はそのまますっぱいのを食べるのも好きですけど^^
投稿者: laksa | December 5, 2006 12:38 PM
日時: December 5, 2006 12:38
そうなんだー。
札幌の友達も紅玉が大好きでねー。
同じこと言ってたのを思い出しました。
投稿者: しんじ | December 5, 2006 10:10 PM
日時: December 5, 2006 22:10