いりとり弁当 (Laksablog)

いりとり弁当

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先週に引き続いて、今週もいりとり弁当。昨夜は料理しながらレンコンとゴボウの灰汁で手がかゆくて仕方なかった。干ししいたけをたっぷり使って、もどし汁で煮込んだ（だしの素とかは使いません）。弁当用なのでやや濃い目に、ハチミツと醤油とみりんで味付け。こんにゃくは手でちぎったので味がしみてる。

他にはちくわチーズ揚げ（冷凍食品）＋いぶりがっこ＋プチトマト。冷凍食品を一つは入れてしまうんだけれど、味が濃い。

日時: December 18, 2006 4:03 PM | パーマリンク

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