Laksablog

某ちゃんねるの新年会が、渋谷のTUCANO'Sで開催された。入るなり大音量の演奏にほぼ半裸とも思えるサンバダンス。落ち着いて食べるどころではなかったが、さすがにインターバルはあったようだ。

切り落とす肉の量は顔を見て決めているようで、kまとか私には少なめ、uげいかにはどっさりだった。しかし、羊肉はあんなにちっぽりでは私には足りない。そして、肉がまわってくるインターバルが長すぎる。その間に物々交換などが行われた。（ヘッドフォンありがとうございます）。

以前行ったバルバッコア＠表参道と比べると、それぞれの長所と短所はこんな感じ。
TUCANO'S:
◎肉が大変おいしい。ピカーニャ（ランプ）や羊肉は秀逸。クッピンもおいしい。焼き加減もよい。
×音楽とダンスがややうるさい
×ドリンクがいまいち
×サラダバーもやや不足
×一巡はするが、そうとう長時間、何も肉が回ってこない時間がある

バルバッコア:
○サラダバーが充実、ブラジルフードも充実
○ドリンクもおいしい
△肉はぱさついたものも。クッピンはいまいち。

トータルにはバルバッコアかと思うが、肉の旨さはダントツでTUCANO'Sの方が上だ。次回リピートするならどっちにするか悩ましい。

今回はD取得も祝っていただいた。ごちそうさまでした。ほんと、某ちゃんねるなしには乗り越えられませんでした。感謝。

昼前に近所を歩いていたら通りがかった店。トルコの国旗がかかっていて、小さな店内にはガラスのランプがたくさん。ランチが900円前後なので入ってみた。メイン＋サラダとチャイ。ムサカとラムシチューを頼む。

サラダはたっぷりのトマトに、スパイスが効いている。なんだろう‥クミンシードのような？美味しい。
メインのムサカは豚アレルギーには嬉しい牛肉使用。とろとろのナスがうまい。。ラムシチューは一口目から強烈にラムのあのにおい。羊肉好きにはたまりません。後味はぴりっとスパイス風味。真ん中にライスが盛ってあるのでまぜていただく。

最後は角砂糖入りのチャイ。しっかり出されたあつあつの紅茶でひといき。

SIMSIR
http://r.gnavi.co.jp/b271800/
横浜市神奈川区松本町3-22-8
TEL 045-314-9220
ランチ： 12:00-14:00 土日祝日のみ
ディナー：17:00-23:00

だるま（六本木）にて、i師匠、u猊下、r相方と4名でラムしゃぶを食べた。一度ジンギスカンを食べに来たことはあったのだが、今回はu猊下がラムしゃぶ初体験ということで、ラムしゃぶに。
（※メニューでは +400円なら120分に延長、とあるが、これは飲み放題をつけたときのみ有効らしい。メニューを見ただけではそうとは分からないので、注文時に確認すべし）

金曜夜ということもあって、店がまわりきっていない。途中から、肉を4皿、つまり一人一皿置いていくようになった。一人4皿は食べた？冷凍肉だったり、厚切り薄切りと肉は一定しないが、とにかくお湯に入れて食らう。牛肉よりさっぱりしているので、どんどん入る。女性料金は男性料金より低く設定されているが、それでもu猊下とほぼ同じくらい（＝i師匠よりも）食べてしまったと思う。最後の一皿あたりで、それまで麻痺していた満腹中枢が反応し、シメのラーメンは苦しみながら戴いた。

ところで、このシメのラーメンはうまい。野菜のだし、肉の脂やだしがたっぷりとけたスープに、塩コショウとタレ少々でラーメンを戴く。せっかくお湯で落とした脂分も摂取してしまうが、それでも美味しい。普段豚肉とんこつが食べられない私は、このときとばかりに動物性ラーメンをいただくのです。

帰りの満員電車でおなかを押さえながら帰宅。こころなしか顔があぶらっぽい気がする。いくら、ラム肉のL-カルニチンがダイエットによいといっても、これじゃ過剰ですな。

喜代川にて、某ちゃんねる忘年度会。

ビル街にひっそりと一軒家。うなぎを焼くいい匂いが漂っています。
参加者9名のため、座敷をぶちぬきにて。親戚の会食みたいな雰囲気になっていました。乾杯でお祝いをいただきました。感謝。

お通し。ソラマメも、エビも、やわらかくて薄めの味付けで美味しい。

煮物。春野菜をあっさりとした味にて。たけのこと山芋は絶品でした。蕗も春の味。

肝焼き。苦味のある濃い味が、冷酒にぴったり合うのです。

お待ちかね、白焼き。熱いうちに箸で山葵をひとのせ。しょう油をちょんとつけていただきました。
今まで食べた白焼きでは、比べるものすらないほど美味しい‥
しばし場が静かになる。
ほっくり、やわらかい。

蒲焼は冷めないように、大きな容器に入ってきます。タレをかけることをすすめられたものの、やや辛いので、私はタレをかけずにいただいてちょうどよかったです。表面はかりっと中はやわらかな蒲焼。

この後大粒の苺とお茶をいただきました。
めったにできない贅沢でしたが、さすが、すばらしいうなぎでした。日本橋は祖母一族の里でもあり、なんとなく雰囲気を味わいつつ。

北京亭でランチのイーフー麺定食(750円）。豚肉入ってますか？と聞いたら、入れずに作りますよと。野菜だけになったけど、キノコはフクロダケやらしいたけやらたっぷりだし、たけのこもキャベツも入って十分なボリューム。これに玉子のスープ、サラダ、ザーサイ、杏仁豆腐。
おいしかったー。
ここは中華街レベルの本格中華が、しかもリーズナブルに食べられるのでおススメ。

某ちゃんねるの肉食事会with i師匠、u猊下、ゑ博士。とても久々のゆで肉。連休前の金曜夜とあって、店は大混雑していて、u猊下が個室を取って下さらなかったら入れなかっただろう。今回はいつもより一ランク上の国産牛。肉が柔らかいと感じた。

微妙にいろいろ変化していて、タレのトッピングにおろしにんにくとラー油が出てきたり、お通しに肉が出てきたり、最後のきしめんのスープに塩が利いていたりした。個人的にはラー油を入れるとちょっとくどい。きしめんはいつも塩がうすいので、うっかり塩を入れすぎてしまい、スープを足してしまった。

ありえないほど食べてしまった。

そして精算時に、おろしたはずの一万円札が無いことに気づく‥。ううむ何か勘違いしたのだろうか？
ご迷惑をおかけした皆様ごめんなさい。

○座（まるざ）と言えばレバー！
ここより美味しいレバーに出会えたことがない。パサパサしてなくて、やわらかくて、じゅるると味のあるレバー。しかも一本94円。

久々に夕食はニューオリへ。一人だったのでカウンター席。いつもなら「あさりとしめじ（しょう油）」か、日替わりで何かを食べるところだが、数年ぶりにたらこにしてみた。バターたっぷりで美味しい。あと、他のやつよりもだいぶ軽い気がする。

100円でアイスコーヒーをお願いできる。昔は常連になるとこそっと出して下さったんだよなあ。すずのコップで出てきて、クリームとシロップをたっぷり入れて飲む。

ニューオリンズ
火～土 11:30～23:00（オーダーストップ22:00）
日 11:30～21:00（オーダーストップ20:00）
定休日：月曜日（祭日以外）
住所：〒252-0804 藤沢市湘南台1-14-19
　　（湘南台駅より徒歩3分） TEL／FAX：0466-45-4320
http://e-comm.cityfujisawa.ne.jp/shop-info/ori.html

マスターK氏のおススメインド料理ラニへ。ここのウェブサイトはブログもあって、おもしろい。
休日のAランチ1,380円＋ラムチョップ＋チャイ。バターチキンマサラはまろやかで、それでも食べているとじっとりくるスパイシーさ。ラムチョップは羊肉の生肉（冷凍じゃなく）を漬け込んで釜で焼いているとか。骨までしゃぶりました。

インド家庭料理ラニ
045-591-8067
横浜市都筑区東山田3-17-7 （綱島駅or日吉駅からバス、城山下車）
年中無休 駐車場有
ランチ11:00～15：00（LO 14：30）ディナー17：30～23：00（LO 22:00）
http://raani.org/

年明け初のカルディへ。いつもなら水出し珈琲(450円）をお願いするところだけれど、ちょっと胃が痛いので、オレンジヨーグルト。アイスクリームが入っていて、美味しい。

珈琲紅茶専門店　カルディ
横浜市港北区綱島西 2-14-1
電話：045-545-1899
営業時間：10:00～22:00
定休日：隔週火曜
http://www.tsunashima.com/shops/caldy/

駅から2分程度。
ランチピザ（サラダ、ピザ2種類から選択、ドリンク）1200円。マルゲリータを注文。かまどで焼くピザで、香ばしく焦げていて、チーズとトマトはとても甘い。美味しかった。

サルバトーレ・クォモ綱島店
ADDRESS : 神奈川県横浜市港北区綱島西1-5-2　アパートメンツ綱島1ＦPHONE : 045-547-4765
DELIVERY PHONE : 045-540-2171
Lunch : 11:00-15:00 (LO 14:30)
Tea Time : Close(土日祝のみ通し)
Dinner : 17:00-23:00 (LO 22:30)
http://www.salvatore.jp/index.html